Stage de Cuisine - Hôtel Courtyard Bruxelles

Description OBJECTIF DU POSTE Faire partie d'une équipe progressiste de chefs engagés visant à fournir des aliments de qualité selon des normes constantes. PRINCIPALES TÂCHES ET RESPONSABILITÉS Le travail peut être différent selon la partie à qui il est confié : Laver et couper les légumes ou les fruits Cuire les soupes, les légumes, les poissons et les viandes ordinaires Préparer les parures, les cuisses, les sauces chaudes ou froides et autres fonds selon les directives du Chef de partie de la section à laquelle il est affecté Maintenir son espace de travail dans de parfaites conditions de propreté et d'hygiène incluant les chambres froides, les congélateurs et les équipements conformément aux normes de l'entreprise et à la législation locale Lorsqu'il assure le travail d'entremetier : Reçoit et lave tout légumes et fruits en stocks et fonds propres au froid approprié Responsable de la préparation des paniers de fruits pour les chambres conformément aux contrôles et normes établis Veiller à la rotation des fruits et légumes chaque jour et à la bonne utilisation des fruits frais en arrière-salle (FIFO) Préparer les commandes de nourriture et suivre les ordres donnés par ses supérieurs tout en assurant une présentation soignée et attrayante et des températures appropriées Minimiser la perte de sa section et assurer la bonne utilisation des matières premières Doit suivre la procédure d'alarme incendie ou d'évacuation de l'hôtel, les règles et normes Toilettage les normes doivent être respectées (uniforme propre, chaussures appropriées pour fonctionner, toujours rasé de près) Faire preuve d'initiative en tout temps Montrer un fort désir d'améliorer ses compétences et ses connaissances Capacité à produire son propre travail conformément à un délai Rechercher ses propres solutions aux obstacles mineurs qui surviennent de temps à autre Projeter une image professionnelle agréable et positive à tous les contacts à tout moment Exécuter d'autres tâches assignées par le chef de partie, le sous-chef de restaurant, le sous-chef exécutif ou le chef exécutif. Cette liste est sujette à changement. COMPÉTENCES ET APTITUDES Le stagiaire doit démontrer les connaissances et compétences, notamment : Connaissance de la cuisine générale Connaissance de l'hygiène Travailleur acharné parlant français ou anglais. AVANTAGES L'Hôtel Courtyard Brussels vous offre la possibilité de rejoindre le groupe Marriott et de vous immerger dans ses valeurs ouvertes sur le monde entier afin de développer une carrière professionnelle internationale. Pendant votre période de stage, vous aurez droit à : Uniforme prévu et lavé par l'hôtel Repas gratuits à la cantine pendant les heures de travail Transport gratuit en utilisant les transports en commun entre la résidence en Belgique et l'hôtel Accès gratuit à la salle de fitness de l'hôtel Tarif réduit dans les hôtels du groupe Marriott International. Chez Marriott International, nous nous engageons à être un employeur garantissant l'égalité des chances, en accueillant tous et en donnant accès aux opportunités. Nous favorisons activement un environnement où les antécédents uniques de nos associés sont valorisés et célébrés. Notre plus grande force réside dans le riche mélange de culture, de talent et d’expériences de nos associés. Nous nous engageons à ne faire aucune discrimination sur quelque motif que ce soit, y compris le handicap, le statut d'ancien combattant ou tout autre motif protégé par la loi applicable.

Support nécessaire pour la migration S4/dEWM Projet de planification et d'optimisation logistique. Collaboration avec les départements internes (achats, ventes) et les partenaires externes (fournisseurs, transporteurs). Développement et mise en œuvre de KPIs et dashboards logistiques. Participation à l'amélioration des processus et à la digitalisation. Préparation de rapports, présentations et documents pour un usage interne. Participation aux réunions de l'équipe et apport d'informations basées sur les données et observations collectées. Réalisation de nouvelles meilleures pratiques pour le magasin en fonction du nouveau système (EWM) avant et après GOLIVE.

Description du poste Votre fonction consiste à soutenir le Service Client dans diverses missions : Vous êtes un point de contact pour les clients, la vente et les départements interne concernant leurs commandes et le suivi des expéditions. Ici, vous examinez les possibilités de fournir une solution pour votre contact. Vous conseillez les clients et êtes en contact avec eux par téléphone et email. Vous prenez en charge le suivi du client de A à Z. Vous surveillez et analysez les performances et vous aidez à préparer cela. Vous préparez des présentations pour les réunions clients. Vous soutenez dans plusieurs projets en cours.

ID de poste 34371 **Stagiaire en approvisionnement logistique intérieur EMEA** Stage à Bruxelles, Belgique (https://www.google.com/maps/place/Brussels,Belgium) Syensqo est entièrement axé sur la chimie. Nous ne parlons pas ici uniquement de réactions chimiques, mais également de la magie qui se produit lorsque les esprits les plus brillants travaillent ensemble. C’est là que réside notre véritable force. En toi. Dans vos futurs collègues et dans toutes vos différences. Et bien sûr, dans vos idées pour améliorer la vie tout en préservant la beauté de notre planète pour les générations à venir. Chez Syensqo, vous ferez partie d'une entreprise chimique spécialisée où l'innovation façonne le quotidien. Les solutions que nous créons aident les gens à travailler plus intelligemment, à voyager plus loin et à profiter pleinement de la vie. Lorsque vous nous rejoignez, vous contribuez à quelque chose de tangible : un impact réel sur les industries et les communautés du monde entier : Advancing Humanity ! **Votre rôle :** Vous rejoindrez notre équipe d'approvisionnement logistique intérieure EMEA et jouerez un rôle clé dans l'élaboration de la façon dont nous transportons les matériaux de manière efficace et durable dans la région. Relevant du responsable des achats logistiques intérieurs EMEA, vous serez basé à Bruxelles, en Belgique. Dans ce rôle, vous prendrez en charge les stratégies d'approvisionnement pour la logistique intérieure dans la région EMEA, en vous concentrant sur le transport national en vrac. Vous travaillerez en étroite collaboration avec nos unités commerciales mondiales et nos équipes de chaîne d'approvisionnement, tout en établissant des partenariats solides avec des prestataires de services logistiques. Votre travail influencera directement la rentabilité, les performances opérationnelles et l'expérience client, vous offrant ainsi une visibilité et un impact réels dans l'ensemble de l'organisation. **Ce que vous ferez :** - Vous dirigerez les activités d'approvisionnement, de négociation et de passation de contrats avec des prestataires de services logistiques, garantissant ainsi la meilleure valeur pour l'entreprise tout en maintenant des normes de service élevées ; - Vous collaborerez entre les fonctions - en travaillant avec les équipes d'excellence en approvisionnement, de chaîne d'approvisionnement, financières, juridiques et de projet - pour concevoir et mettre en œuvre des stratégies d'approvisionnement efficaces ; - Vous soutiendrez des projets stratégiques, y compris les initiatives CAPEX, en apportant votre expertise logistique. - Vous analyserez les données logistiques et les tendances de performance pour assurer l'alignement avec les attentes et identifier les opportunités d'amélioration ; - Vous gérerez les relations avec les fournisseurs de bout en bout, de la performance et de la conformité à la durabilité et à la gestion des risques ; - Vous identifierez de manière proactive les risques (financiers, opérationnels, HSE) et dirigerez les actions d'atténuation si nécessaire ; - Vous veillerez à ce que les fournisseurs respectent les normes environnementales, réglementaires et technologiques dans toutes les régions ; - Vous travaillerez en étroite collaboration avec les parties prenantes internes pour définir des attentes claires en matière de service et améliorer continuellement les résultats. **Ce à quoi vous pouvez vous attendre :** - Ce rôle vous offre l'opportunité d'opérer aux niveaux régional et mondial dans une entreprise chimique internationale de premier plan ; - Vous établirez des relations au sein d'un réseau interne diversifié et avec des partenaires externes clés dans un environnement logistique dynamique et en évolution rapide ; - Vous serez exposé à une collaboration interfonctionnelle avec des équipes telles que les finances et le juridique, renforçant ainsi votre sens des affaires ; - Vous développerez continuellement vos compétences - grâce à une formation formelle et une expérience pratique - dans des domaines tels que la négociation, la gestion des parties prenantes, l'analyse et la gestion du changement. **Ce que vous apportez :** - Vous détenez un diplôme universitaire en commerce, en chaîne d'approvisionnement, en logistique, en transport ou en génie chimique ; - Vous apportez au moins un an d'expérience dans les achats logistiques ou la vente logistique dans un environnement international, idéalement avec une exposition à la région EMEA ; - Vous communiquez couramment en anglais (écrit et parlé) ; des langues supplémentaires sont un plus. **Comment vous travaillez :** - Vous aimez négocier et trouver des solutions équilibrées et axées sur la valeur ; - Vous êtes à l'aise dans la gestion des processus de sourcing (RFI/RFQ) et dans le travail avec des données pour soutenir la prise de décision ; - Une expérience avec des outils comme Keelvar, SAP, Power BI ou des solutions basées sur l'IA est un gros plus ; - Vous construisez des relations solides avec les parties prenantes et communiquez clairement, tant lors des réunions que dans les communications écrites ; - Vous réfléchissez de manière analytique, remettez en question les hypothèses et utilisez les données pour guider vos actions ; - Vous êtes curieux et adaptable - vous avez envie d'apprendre, de réapprendre et de désapprendre, et de grandir continuellement ; - Vous prenez des initiatives, restez concentré et êtes motivé pour améliorer les processus et conduire le changement. **Pourquoi ce poste est fait pour vous :** Si vous recherchez un poste dans lequel vous pouvez prendre les choses en main dès le début de votre carrière, travailler dans un environnement international et avoir un impact visible sur les opérations et la stratégie, c'est une opportunité qui mérite d'être explorée. Chez Syensqo, vos idées, votre énergie et votre ambition contribueront à façonner la façon dont nous faisons progresser l’humanité ensemble ! **Vous obtiendrez :** - Une gratification compétitive ; - Indemnité alimentaire selon le bar Syensqo. **Informations complémentaires :** - Poste situé en Belgique, Bruxelles ; - Modèle de travail hybride. À propos de nous + Syensqo est une entreprise scientifique qui développe des solutions révolutionnaires qui améliorent notre façon de vivre, de travailler, de voyager et de jouer. Inspirés par les conseils scientifiques lancés par Ernest Solvay en 1911, nous rassemblons de grands esprits pour repousser les limites de la science et de l'innovation au bénéfice de nos clients, avec une équipe mondiale diversifiée de plus de 13 000 associés. Nos solutions contribuent à créer des produits plus sûrs, plus propres et plus durables que l'on trouve dans les maisons, les produits alimentaires et de consommation, les avions, les voitures, les batteries, les appareils intelligents et les applications de soins de santé. Notre pouvoir d’innovation nous permet de réaliser l’ambition d’une économie circulaire et d’explorer des technologies révolutionnaires qui font progresser l’humanité. + Chez Syensqo, nous cherchons à promouvoir l'unité et non l'uniformité. Nous apprécions la diversité qu'apportent les individus et nous vous invitons à envisager un avenir avec nous, quels que soient votre origine, votre âge, votre sexe, votre origine nationale, votre ethnicité, votre religion, votre orientation sexuelle, vos capacités ou votre identité. Nous encourageons les personnes qui pourraient avoir besoin d’aide ou d’aménagements à nous le faire savoir afin de garantir une expérience de candidature fluide. Nous sommes là pour vous soutenir tout au long du parcours de candidature et souhaitons garantir que tous les candidats sont traités de manière égale. Si vous ne savez pas si vous répondez à tous les critères ou qualifications énumérés dans la description de poste, nous vous encourageons néanmoins à postuler. \#